Proses Pembuatan Fermentasi Pakan Ternak Domba

Ngambon (Djanggleng) – Setelah beberapa waktu lalu Mahasiswa KKN-PPM UGM berkunjung ke rumah Ketua Kelompok Ternak “Rukun Mulyo” Desa Bondol, kali ini bersama KIM Djanggleng dan 5 orang Mahasiswa KKN-PPM UGM (Arlita, Irham, Eky, Dodo dan Rio) berkesempatan untuk melihat langsung proses pembuatan pakan ternak oleh Abdul Salam, Ketua Kelompok. 

Sebelumnya, Pak Dul, panggilan akrabnya, menjelaskan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan fermentasi pakan ternak, khususnya bagi ternak domba. Bahan-bahan tersebut antara lain sebagai berikut (untuk fermentasi pakan ternak 100 kg) :

1. 15 kg Rendeng (limbah kulit) Kedelai

2. 15 kg Tumbi Jagung

3. 15 kg Gamblong

4. 25 kg Dedak Padi

5. 10 kg Kopra

6. 10 kg Bungkul Kelapa Sawit

7. 500 gr Kalsium

8. 500 gr Garam Dapur

9. 100 butir Vitamin B-Complex

10. 500 gr Starbio®

11. 1500 ml Molases (tetes tebu)

Proses Pembuatan :

Pertama-tama, campur Rendeng Kedelai, Tumbi Jagung, Gamblong, Dedak Padi, Kopra dan bungkul kelapa sawit yang sudah dihaluskan terlebih dahulu. Aduk hingga merata. Kemudian, siapkan ± 50 liter  air bersih ke dalam bak. Sebagai bahan fermentasi, masukkan Kalsium, Vit B-Complex, Starbio® dan Molases. Aduk hingga merata. Campurkan air fermentasi tersebut ke adonan bahan pakan tadi sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga benar-benar merata campuran antara air dan bahan kering hingga menjadi kesat. Bahan yang sudah tercampur kemudian dimasukkan ke dalam tong sebagai media fermentasinya. Tutup rapat, dan tunggu hingga 4-7 hari sebelum diberikan ke ternaknya.

Pak Dul mengaku selama ini tidak merasa kesulitan mencari bahan. Jika tidak ada salah satu bahan, pak Dul mencari bahan lain sebagai pengganti atau alternatif. Selain menggunakan pakan ternak berfermentasi, Pak Dul juga memberikan ternaknya pakan dari rumput gajah. “Untuk indukan, saya beri pakan ternak fermentasi 30% dan rumput 70%. Kalau untuk penggemukan sebaliknya,” katanya. 

Dalam 4 hari, pak Dul bisa menghabiskan 100 kg pakan untuk ternaknya. Ada juga rekan-rekannya sesama anggota kelompok dan peternak lain yang membeli pakan darinya. “Harganya Rp. 1.500,-/kg untuk pakan fermentasi. Untuk yang kering Rp. 2.000,-/kg,” tambahnya. Selain domba, pakan ini juga bisa diberikan untuk ternak Sapi. Hanya saja kebutuhannya lebih banyak. (kang/dj)

pencampuran bahan kering

pencampuran bahan fermentasi

bahan siap dimasukkan tong

pemadatan

starbio

foto-foto : KIM Djanggleng